Menu dès le 17 septembre

Tous fait maison

 

Entrées

* Croquettes de noix à la salade de cèleri rave

   Walnotenkroketjes met knolselderijsalade

* Terrine de magret de canard frais et fumé

  Paté van verse en gerookte eend

 

Plats

 * Ragoût des poissons, crevettes et moules

     Ragout van vis, garnalen en mosselen m

 * Broufade au kasha

     Zachtzure runderstoofschotel met kasha

 

Desserts

* Fromage

    Kaas

* Tarte aux amandes portugaise

   Portugese amandeltaart

* Café frappé

   IJskoffie

* Glace ou sorbet maison (glace à la vanille, au chocolat, au café ou au citron, sorbet à la framboise, aux mirabelles ou à la fruit de passion)

   Keuze uit vanille-, chocolade-, koffie-,  of citroen-ijs of sorbet van frambozen, mirabellen of passievrucht

* Gâteau au chocolat double cuit

   Dubbelgebakken chocoladetaart

* Dessert du jour: variation de prunes

   Pruimenvariatie