Proposition pour le menu du Mariage de Gaëlle et Sébastiën
Le samedi 21 novembre à € 50,- par personne.
Tout le monde mange la même chose.
Un déjeuner de 5 plats, les premières 4 avec un accompagnement des légumes.
Mise en bouche
1 Trois petits cromesquis: aux noix, aux crevettes grises et au comté et pomme
2 Terrine au canard frais, sèché et fumé
3 Joue de lotte
4 Broufado (mijotée provençale de paleron aux capres, anchois et petits onions aigres), pommes de terre Anna
5 Sticky toffee pudding, glace