Restaurant L'Ermite

Menu de 17 août

 

Quiche au jambonneau, speck et noix
ou
Terrine de lapin aux mirabelles
ou
Salade au mangue, avocat et saumon fumé
ou
Rouleaux de rognons de chèvre
 
Poulet au riesling
ou
Petits encornets en sauce
ou
Salade aux tomates fraîches et grillés
et deux couscous
 
Petit gourmand au chocolat
ou
Eton mess: meringue, crème chantilly et fruits frais
ou

Dessert de la carte

 

 

Pendant juillet et août le restaurant est ouvert chaque jour, toute la journée, aussi pour un boisson et friandises entre les repas. Pendant ces mois le menu change souvent.


Dans le restaurant L’Ermite nous servons des plats Français faits avec des produits de saison et du terroir, de préférence issus de l’agriculture biologique. Nous préparons les plats à la façon du slow food (sur les principes du plaisir de la table, de la préservation des traditions culinaires et de la qualité des produits agroalimentaires). Nous cuisinons le maximum de plats nous-mêmes. Influences d'Italie et Espagne. 

Nous proposons toujours un menu végétarien savoureux. Nous espérons vous accueillir bientôt chez nous.

Réservez un jour par avance!

Téléphone: 03 23 97 60 41.

 

En 2018, restaurant L'Ermite sera ouvert pendant les vacances scolaires Français, Belge et Néerlandais: de 9 février à 11 mars, de 30 mars à 21 mai, de 29 juin à 2 septembre, de 12 octobre à 4 novembre et de 21 décembre à 25 décembre.

 

Au juillet et en août le restaurant est ouvert tous les jours. Les autres périodes de jeudi soir jusqu'au dimanche soir, le vendredi, samedi en dimanche midi inclus. 

 

Si vous-êtes 8 personnes ou plus, nous avons toujours une table pour vous.

 

Parce que nous cuisinons toutes frais, il faut réserver une journée par avance.

 

Menu du jour                                    € 25,00 midi          € 30,00 le soir

Plat du jour                                       € 17,50 midi          € 21,00 le soir

Plat + entrée ou plat + dessert          € 22,00 midi          € 26,00 le soir

 

Les soirs nous avons souvent plus de choix.