Restaurant L'Ermite


Menu

 

Nous avons un menu varié comprenant quelques plats préférés de ces dernières années. Voilà la carte du moment. Tout fait maison.

Entrées

* Soupe à l'oignon au Marc de Champagne   € 5,00  

* Croquettes d'asperges (deux croquettes) |

salade aux œufs   € 12,50

* Terrine du chef | moutarde aux figues    € 8,50

* Tartelette au Beaufort | cornichon au sel   € 9,50

*  Tartare de bœuf coupé au couteau  € 9,50

 

 Plats

* Morue à la Bayonnaise | salade de tomates € 18,00 

 * Romazava (ragoût de bœuf, porc, poulet; tomates et épinards) | riz € 14,50  

 * Burrata en croûte croustillante | poêlée de légumes,

haricots et poire | panisse   € 15,50

* Boulettes d'aubergines parmigiane d'Ottolenghi | pâtes € 17,50

(extra le samedi, quand c'est fini, c'est fini !)

* Tarte aux escargots à l'ail des ours | salade verte  €12,00

* Côtelettes d'agneau frites dans un pâte de parmesan | salade de quinoa noir aux courgettes  € 17,00

 

Desserts

* Dessert du jour ...

* Coupe de glace à la beurre de cacahuètes | couvercle de

chocolat noir | praline de cacahuètes salé € 8,00

* Gâteau orange amande  € 6,00

* Glace ou sorbet maison (demandez les parfums)  € 7,50

* Fondant au chocolat  € 6,00

* Sticky toffee pudding   € 6,00

* Fromage   € 6,00

 

 

Tout est fait maison. Nous sommes deux, donc la carte est petite. Toujours un menu végétarien.

 

Si vous voudrez manger ici, merci de réserver à l'avance. Si vous passez sans réservation, vous avez le risque nous n'avons pas la capacité de vous servir.

tel: 03 23 97 60 41

e-mail: lermite.saintalgis@orange.fr

 


 

Dans le restaurant tous est fait maison à partir des produits frais.

Nous proposons toujours un menu végétarien savoureux.