Restaurant L'Ermite

Iedereen kan een tafel in restaurant l’Ermite reserveren

's middags of 's avonds in september, alleen niet op dinsdag of woensdag. Elke donderdag een nieuw menu.

Menu van 21, 22, 23 en 24 september

Le 21, 22, 23 et le 24 septembre sont les derniers jours restaurant l’Ermite est ouvert cet été. Nous avons un menu classique, tout fait maison:

Voor

* Pâté van de chef: met kalfsvlees, varkensvlees, ham, kippenlevers, en cognac

* Œufs mayonnaise

* Mosterdsoep

* Quiche Lorraine

* Mousse van gerookte zalm, met komkommer

Hoofd

* Tartare de bœuf au couteau, salade d’endives, frites

* Pain grillé aux légumes rôtis et au fromage de chèvre fumé

* Bar aux fruits de mer sauce bouillabaisse

Desserts

* Chocolat moelleux

* Poire ou pêche poché sauce caramel au cognac

* Crème brûlée

* Tarte aux prunes

* Fromage

Groepen vanaf 8 personen kunnen altijd een afspraak maken, klik door voor de mogelijkheden.

Alles hier is fait maison, zelfgemaakt. Het menu verandert snel.

Wilt u hier eten, dan stellen we het op prijs dat u reserveert. Komt u op de bonnefooi, dan kan het voorkomen dat we niet genoeg hebben voorbereid om u te ontvangen.

We serveren gerechten met seizoensproducten, bij voorkeur biologisch en lokaal, maar ook met uitstapjes naar andere landen. We maken zoveel mogelijk alles zelf, met aandacht voor culinaire tradities, kwaliteit van de verse producten en plezier aan tafel (slow food). We hebben altijd ook een smakelijk vegetarisch menu.

Het menu zal regelmatig veranderen.

Graag vooraf reserveren:

Ons telefoonnummer: 03 23 97 60 41.

e-mail: lermite.saintalgis@orange.fr

Tarieven:

Menu € 32,50

Hoofdgerecht € 24,50

Voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht € 28,50