Restaurant L'Ermite
La carte
* Beenham met kruidencrème € 7,50
* Rucola ,et huisgerookte zalm € 8,50
* Aspergekroketjes met kappertjesmayo € 7,50
Hoofd
* Carbonade flamand (runderstoofschotel) | frites |
witlofsalade € 20,00
* Colombo van kalfsvlees op z'n créools | rijst | sperziebonen met limoen € 22,00 (vanaf 3 mei)
* Zuurkool van de zee | groene salade € 20,50
* Kikkererwtenconfit met tomaatjes | yoghurtkruidensaus € 17,50
Desserts
* Aardbeischoteltje met slagroom: uit de oven met cointreau,
als sorbetijs en vers € 8,50
* Sinaasappel-amandeltaart | klein bolletje vanille-ijs € 7,50
* Sticky toffee pudding € 6,00
* Roomijs 2 boules € 8,00
* Sorbetijs 2 boules € 6,50
* Irish of French coffee € 8,50
* Kaas € 6,50
*Dessert van de dag van rabarber
Alles hier is fait maison, zelfgemaakt. Het menu verandert snel, zo'n beetje om de week.
Wilt u hier eten, dan stellen we het op prijs dat u reserveert. Komt u op de bonnefooi, dan kan het voorkomen dat we niet genoeg hebben voorbereid om u te ontvangen.
We serveren gerechten met seizoensproducten, bij voorkeur biologisch en lokaal, maar ook met uitstapjes naar andere landen. We maken zoveel mogelijk alles zelf, met aandacht voor culinaire tradities, kwaliteit van de verse producten en plezier aan tafel (slow food). We hebben altijd ook een smakelijk vegetarisch menu.
Het menu verandert continu.
Graag vooraf reserveren:
Ons telefoonnummer: 03 23 97 60 41.
e-mail: lermite.saintalgis@orange.fr