Restaurant L'Ermite
La carte
* Aspergesoep | croutons | zalm € 8,50
* Riundergehaktballetje met verse krenten € 7,50
* Pasteitje van parelhoen en paddestoelen | piccalilly € 9,50
*Qrtisjokharten uit de oven | sesamazijn, honing en pepervlokken € 7,00
* Brandade de morue (bakkeljauw) | gegrild brood € 7,50
Hoofd
* Peruaanse kip | rijst met knoflook | gebakken groene bonen € 22,00
Desserts
* Butterscotchpudding | chocoladetruffels | bourbon € 9,50
* Amandeltaart € 4,50
* Dubbelgebakken chocoladetaart € 6,50
* Roomijs 2 bollen € 8,00
* Sorbetijs 2 bollen € 6,50
* Irish of French coffee € 8,50
* Kaas € 7,50
Kindermenu € 15,00
* Halve porties van de kaart of
* eier-groentenmuffin, kipnuggets, friet en ijs
Alles hier is fait maison, zelfgemaakt. Het menu verandert snel, zo'n beetje om de week.
Wilt u hier eten, dan stellen we het op prijs dat u reserveert. Komt u op de bonnefooi, dan kan het voorkomen dat we niet genoeg hebben voorbereid om u te ontvangen.
We serveren gerechten met seizoensproducten, bij voorkeur biologisch en lokaal, maar ook met uitstapjes naar andere landen. We maken zoveel mogelijk alles zelf, met aandacht voor culinaire tradities, kwaliteit van de verse producten en plezier aan tafel (slow food). We hebben altijd ook een smakelijk vegetarisch menu.
Het menu verandert continu.
Graag vooraf reserveren:
Ons telefoonnummer: 03 23 97 60 41.
e-mail: lermite.saintalgis@orange.fr